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2006-11-03
汤菜
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《牛津高阶英汉双解词典(第六版)》插图彩页A3水果和蔬菜中,Brussels sprouts译为“汤菜”。译者用这种味道微苦的蔬菜煮汤?
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《牛津高阶英汉双解词典(第六版)》插图彩页A3水果和蔬菜中,Brussels sprouts译为“汤菜”。译者用这种味道微苦的蔬菜煮汤?
评论
但是我是什么都可以煮汤的机会主义者,所以做不得准。
这本辞典,却的确是我有参加煮过,非常间接的。要出7版了。
超级难吃但据说营养丰富,而且便宜,是一款亲民的蔬菜。
在”梅子的写食日记“里有一个可以把苦味去掉的食用方法。^_^我见过的是,煮成汤以后,沥水,倒在小米(couscous)上,加少许胡椒,香料,搅拌,吃。
请发email给我。谢谢。
我以为你还在英国读书,原来你已经回上海了。